主料:
里脊肉适量，
苤蓝适量，
葱适量，
淀粉适量
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量苤蓝炒肉丝的做法步骤
1.里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.青苤蓝。
3.削去绿色的外皮洗净。
4.切成细条。
5.锅中放油烧五成热，下入肉丝滑炒变色盛出。
6.放入苤蓝丝翻炒，加少许水烧一会。
7.苤蓝变软时，放入肉丝和葱段，加盐炒匀，苤蓝很鲜甜，不用加过多的调味。
8.清爽又美味的营养小菜。
TAGS：
热菜 家常菜 里脊肉
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